Caipirinha aux framboises
Pour l'anniversaire de Chérichou, j'avais envie de lui faire tout plein de surprises. Outre les cadeaux, dont 2 places assises pour le concerts de Radiohead en Octobre, et la réservation dans notre resto indien préféré, Le Gange près des Buttes Chaumont, j'avais envie de faire un petit apéritif à la maison, histoire de brouiller les pistes.
Je sais qu'il adore le mojito, mais ça allait avant que ça devienne la mode et que tout le monde ne jure que par les bulles mentholée. Du coup, je me rabats sur le caipirinha, version adulte du mojito (à comprendre, plus costaud car moins dilué). Le soucis, c'est que je n'avais pas de glaçons... donc aucune possibilité de faire la glace pilée, élément essentiel du cocktail. Sauf qu'en voyant mes brisures de framboises congelées, je me suis dit que ça ferait une bonne alternative à la glace pilée avec une version softy sympathique!
Ingrédients pour 2 cocktails
sucre de canne
2 citrons vert
rhum blanc
brisures de framb…
Je sais qu'il adore le mojito, mais ça allait avant que ça devienne la mode et que tout le monde ne jure que par les bulles mentholée. Du coup, je me rabats sur le caipirinha, version adulte du mojito (à comprendre, plus costaud car moins dilué). Le soucis, c'est que je n'avais pas de glaçons... donc aucune possibilité de faire la glace pilée, élément essentiel du cocktail. Sauf qu'en voyant mes brisures de framboises congelées, je me suis dit que ça ferait une bonne alternative à la glace pilée avec une version softy sympathique!
Ingrédients pour 2 cocktails
sucre de canne
2 citrons vert
rhum blanc
brisures de framb…