Cake Jambon cru - chèvre - courgettes

Dans mon livre Cakes maison, il est enseigné la base d'un cake pour le personnaliser soi même. J'ai pris les ingrédients principaux d'une quiche que j'avais faite, très bonne mais qui ne rendait pas très jolie sur les photos. Etant encore invitée, je me suis dit que je pouvais me lancer dans sa version cake! Lançons-nous donc dans le cake au jambon cru, chèvre et courgettes.
Ingrédients
180 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait entier
10 cl d'huile d'olive
130 g de jambon cru
70 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de courgettes râpées
1 sachet de levure chimique
poivre/paprika/gingembre
Préchauffer le four à 180°C.
Quand on tient un blog, on a toujours une petite pensée pour lui! On fait un cake pour déjeuner chez des amis? On en réserve un petit pour illustrer la recette!
Dans un saladier, battre les oeufs, le lait et l'huile. Râper les courgettes et les égoutter. Ajouter la farine, le jambon, le fromage de chèvre et les courgettes. Ajouter les épi…
Ingrédients
180 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait entier
10 cl d'huile d'olive
130 g de jambon cru
70 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de courgettes râpées
1 sachet de levure chimique
poivre/paprika/gingembre
Préchauffer le four à 180°C.
Quand on tient un blog, on a toujours une petite pensée pour lui! On fait un cake pour déjeuner chez des amis? On en réserve un petit pour illustrer la recette!
Dans un saladier, battre les oeufs, le lait et l'huile. Râper les courgettes et les égoutter. Ajouter la farine, le jambon, le fromage de chèvre et les courgettes. Ajouter les épi…