Cookies aux flocons d'avoine et beurre de Cacahuètes

Je passerai outre le conflit conjugal quant au -o- de la cacahuète. Je suis une rétrogirl, je l'assume. J'aime manger des sandouiches et du beurre de cacahuètes, c'est un fait.
Voici une énième variante de ma recette favorite de cookies à l'avoine, mais cette fois, j'ai dû faire quelques ajustements au niveau des ingrédients. Je m'éloigne donc un peu de la recette de base de Titenoon que j'utilisais jusqu'à maintenant fidèlement.
Ingrédients pour une vingtaine de petits cookies :
100g de beurre demi-sel mou 100g de sucre semoule 150g de beurre de cacahuètes avec morceaux 100g de chocolat noir pâtissier 200g de farine 1 oeuf 90g de flocons d'avoine 1/2 cc de bicarbonate alimentaire 1/2cc de levure chimique arôme vanille
Préchauffer le four à 180° (th6). Préparer la plaque avec le papier sulfurisé.
Couper le chocolat noir en grosses pépites. Mélanger vivement le beurre avec le sucre pour que cela forme une crème onctueuse. Ajouter l'arôme vanille…
Voici une énième variante de ma recette favorite de cookies à l'avoine, mais cette fois, j'ai dû faire quelques ajustements au niveau des ingrédients. Je m'éloigne donc un peu de la recette de base de Titenoon que j'utilisais jusqu'à maintenant fidèlement.
Ingrédients pour une vingtaine de petits cookies :
100g de beurre demi-sel mou 100g de sucre semoule 150g de beurre de cacahuètes avec morceaux 100g de chocolat noir pâtissier 200g de farine 1 oeuf 90g de flocons d'avoine 1/2 cc de bicarbonate alimentaire 1/2cc de levure chimique arôme vanille
Préchauffer le four à 180° (th6). Préparer la plaque avec le papier sulfurisé.
Couper le chocolat noir en grosses pépites. Mélanger vivement le beurre avec le sucre pour que cela forme une crème onctueuse. Ajouter l'arôme vanille…