Tifleur Street

De la chaleur, une envie de bouger son corps et de faire plaisir? C'est le moment de se lancer dans la confection de glace. Ma vieille sorbetière (héritée de Maman) a fait des miracles avec la dernière glace à la pistache (trop vite mangée pour en faire un article!). Je cède donc aux sirènes de la gourmandise et je m'attèle à un niveau au dessus : Les esquimaux enrobés ou plus communément connu sous le nom de Magnum®.
Cela me semblait difficile à faire avant de tomber sur le blog de Nuage de farine. Au passage, j'ai découvert une source d'inspiration et de bonnes recettes faciles à faire. Elle a réussi à me décomplexer et à me sentir assez courageuse et douée pour réussir cette gourmandise. Bravo et merci!
Vous trouverez ici sa recette, ou plutôt ses recettes car il y en a 3, et surtout ses astuces pour l'enrobage. J'ai testé sa recette de glace à la vanille pour mes esquimaux.



Ingrédients pour la glace (4 esquimaux + un petit bol en rab!)
300mL de lait entier …

Je vois fleurir sur la toile des concours pour les anniversaires de blog. Or, ayant migré il y a peu, je ne sais quelle date prendre. Et puis, en grande amatrice de concours, je me suis dit que c'était à mon tour de vous gâter! 


Voici donc ce que je vous concocte depuis plusieurs jours avec mon nouveau partenaire L'îles aux épices. Je laisse la parole à Benjamin, mon contact si disponible et enthousiaste : 
"L’ile aux épices, ou comment tout savoir sur les épices, le thé et les fruits secs. C’est un site sur lequel vous pouvez trouver, pour tous les produits que je viens de citer, comment les utiliser, leur histoire, leurs vertus pour la santé mais aussi des recettes épicées !
Mine d’informations impressionnante, vous pouvez y acheter des épices, acheter du poivre ou du piment, ou encore des fruits secs. Depuis peu, l’ile aux épices fait aussi dans la vente de the du monde et de pots à épices, enfin bref, rendez-vous sur cette merveilleuse ile pour y découvrir mille et un …